2019-05-09
ハンバーガー&ハンバーグ漢堡排還是漢堡?
【ハンバーグ&ハンバーガー】
今天來說說學生也很常會不小心說錯的「ハンバーガー」&「ハンバーグ」
「ハンバーガー」是我們說的漢堡,比方說我們常聽到「モスバーガーMosburger(摩絲漢堡)」
而「ハンバーグ」則是日本幾乎每個家庭主婦都會自己做的「漢堡排」。
漢堡排使用的是「挽肉(ひきにく):絞肉」,而漢堡排的絞肉通常是以「あい挽肉(あいひきにく):
混和絞肉」製成,不過也有部分餐廳會以「 牛(ぎゅう)100%ハンバーグ」
來表示該店家或レシピ(作法)是以100%牛的絞肉製成的漢堡排來做宣傳。
漢堡相關材料常用的單字
ハンバーガー [han.ba.a.ga] 漢堡
バンズ [ban.zu] 漢堡麵包
レタス [re.ta.su] 萵苣
たまねぎ [ta.ma.ne.gi] 洋蔥
トマト [to.ma.to] 番茄
ソース [so.o.su] 醬料
チーズ [chi.i.zu] 起司
ハンバーグ [han.ba.a.gu] 漢堡肉
バンズ [ban.zu] 漢堡麵包
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