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2019-05-09 ハンバーガー&ハンバーグ漢堡排還是漢堡?

【ハンバーグ&ハンバーガー】

今天來說說學生也很常會不小心說錯的「ハンバーガー」&「ハンバーグ」

「ハンバーガー」是我們說的漢堡,比方說我們常聽到「モスバーガーMosburger(摩絲漢堡)」

 

而「ハンバーグ」則是日本幾乎每個家庭主婦都會自己做的「漢堡排」。

 

漢堡排使用的是「挽肉(ひきにく):絞肉」,而漢堡排的絞肉通常是以「あい挽肉(あいひきにく):

 混和絞肉」製成,不過也有部分餐廳會以「 牛(ぎゅう)100%ハンバーグ」

來表示該店家或レシピ(作法)是以100%牛的絞肉製成的漢堡排來做宣傳。

 

漢堡相關材料常用的單字

ハンバーガー [han.ba.a.ga] 漢堡
バンズ    [ban.zu] 漢堡麵包
レタス    [re.ta.su] 萵苣
たまねぎ   [ta.ma.ne.gi] 洋蔥
トマト     [to.ma.to] 番茄
ソース     [so.o.su] 醬料
チーズ     [chi.i.zu] 起司
ハンバーグ    [han.ba.a.gu] 漢堡肉
バンズ    [ban.zu] 漢堡麵包
 

 

 

 

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