今天學生傳了一張照片問我她去大阪吃炸串燒時,

看到店裡寫了很大的字,不懂它上面的意涵是什麼,

光看漢字,以為是因為怕客人太鹹,所以不准沾第二次嗎? 呵呵呵

【ソースの二度漬けご勘弁ください】，（部分店家也寫作「二度付け（にどづけ）」）其實這個是【串揚げ（くしあげ）】或可稱作【串カツ（くしかつ）】店裡常常會出現的標語。為了衛生方面的考量★禁止客人沾第二次醬汁★…這是日本國人自小就會被教育吃「串揚げ（くしあげ）」（串カツ）時的不成文規定,現在也有部分店家販售作為伴手禮「お土産（おみやげ）」罐裝醬料,讓只想使用自己的醬料、想要回沾的客人盡情回沾的商店喔!

1.ソース　sauce 　醬料

2.串揚げ　くしあげ　・　串カツ　くしかつ　炸串燒

3.二度漬け　にどづけ　沾第二次醬料

4.ご勘弁ください　ごかんべんください　請饒恕我們(造成的不便)

5.暗黙のルール　あんもくのルール　不成文的規定

★如果沾醬不夠時,請利用高麗菜葉

ソースの量（りょう）が足（た）りない時（とき）には、キャベツをご利用（りよう）ください。

照片取自けんぼさんによる写真ACからの写真