說到關東人跟關西人的差異，他們其實雖然是同樣都是日本人，但是在各方面看來，他們卻好像是活在兩個不同的世界壁壘分明。

在價格的方面

關東人，他們通常不會殺價，不殺價的這件事情對他們來說，是一個美德。

比方說，他買了一個二十五萬元的包包，他可能會跟別人炫耀。他買了一個二十五萬元的包包，因為買了一個這麼高貴的名牌商品，對他們來說呢？是值得驕傲的，可是對關西人來說呢？他會告訴你說，這個包包原本二十五萬元我只花了十五萬元就買到了呢！

甚至聽他說這句話的人，也會覺得非常的佩服。

基本上呢？在江戶時代、武士們或富裕的町人們，店家說多少錢，他們出多少錢，以面損壞面子。

但當時的大阪卻是不論到哪裡都是商人，他們所思考的就是怎麼樣把便宜的東西買到手。所以如果在大阪他們照原價來販賣的話，根本就不會有顧客上門呢！

也就是說，在關西人看來比起面子，他們其實是更重是他們實際上買到的價錢，這個是很特別的地方。

書裡也提到，根據日本經濟新聞的調查，如果把同樣的商品打折的時候關西通常會賣得比關東更好，因為關西人喜歡買得「物超所值」。

不過，這也不代表關西人，他們就比較節省錢？他們還是會把省下來的錢拿去買別的東西，甚至以購買物品的慾望來說，還超過關東人呢！

飲食文化面

在關東和關西飲食上也有顯著的差異，像調味料就有很大的差別。關西人，對於醬料拘泥的程度，可以從他們超市裡大阪燒醬料種類繁多，就可以看出來。比方說，像大阪燒、炒麵，它們都有各自的醬料，甚至像章魚燒等等也都有。

可是關東人呢？他們可能就是家裡幾瓶像我家也都會有購買的這個ウスターソース、中濃醬料，再來可能是炸豬排的醬料…

可以同時擁有這三種醬料的關東家庭似乎也沒有這麼多，不過，關西的話呢？光是一個大阪燒的醬汁，可能會隨著家庭喜好的不同，每個超市販賣的種類也都非常繁多，比起關東，關西的確是有更長遠的歷史這點上，的確是有關係，像玉子燒或者是天婦羅等等，他們都要加醬料、

關東的話，則是偏好加醬油。之前遇過幾位日本朋友，我會詢問他們：你們最喜歡的日本拉麵是什麼口味？其實有蠻多日本關東土生土長的朋友們，他們多數回答他們其實最喜歡的是ー「醬油味」。

當然這個只是一個大致上的比例。不過，關東人偏好醬油，這件事情是不容置疑的。比方說，像燒肉，關東人就很喜好沾醬油去烤，而關西像：串揚（くしあげ），就是將炸物串起後拿去炸的，則是會沾上各式各樣的調味料再吃。

立吞文化

所謂立吞文化，漢字就是寫站立的立，吞下去，可想而知，就是站著吃的意思。

關東的速食店的外面我們常常看到，點餐之前會先確認到底還有沒有位置的人潮，接著再決定是否要吃這家，這也是我們台灣人的習慣。

如果說幾乎沒有什麼位置的話，我們可能會放棄去這一家，但關係人他們不管是否有位置，通常還是會去購買他們想要吃的這間店的商品，可能是因為關西本來就是立吞文化的大宗？所以即便站著吃東西，他們並不會覺得有任何的違和感。

也就是說，對於關西人來講沒有位置的話，「站著吃就好了呀！」

沒有位置隨便站著的客人，店家就會覺得很困擾。所以呢？通常這種速食店，他們會設有站著吃的一個位置或是給你一張桌子，在日本其實連牛排都有站著吃的呢！

但是其實站著吃也是有好處，都因為站著喝酒的話，就不會喝得非常醉，而且其實因為站著吃卡路里也同時正在消耗，這樣子的效果是追求效率的關西人非常有吸引力的一點。

「站著喝的起源」據說是在江戶時代的時候就開始了，只是到了第二次世界大戰之後，麥克阿瑟將軍在東京的總司令部，
認為杯裝酒站著喝，其實以衛生上來說並不好，因此在當時被禁止了。

這種站著喝的這種行為，於是漸漸的這種站著喝的行為就在全國幾乎都消失了。

但是唯獨重視生意的關西人，他們認為在店頭販賣便宜又好喝的酒，是日本復興必要的條件，後來他們以紙杯裝，然後不拿出椅子來給客人的這種條件下，在酒店的店門口，允許客人可以站著喝，也就是現在站站著喝的歷史的由來。

而關東站著喝的店家反而比較少，主要是當時受到這個總司令部指示的影響。以上是關於關東關西人的差異，當然這裡分享的只是一小部分關東和關西的差異，希望你們喜歡，以後有機會再繼續分享這個壁壘分明的關東和關西人的差異。