煎煮炒炸日文怎麼說?各種調理法日文
調理方法日文
- ⓪やく [ya.ku] 焼く(烤)
- ⓪にる [ni.ru] 煮る(煮;燉)
- ③いためる[i.ta.me.ru] 炒める(炒)
- ⓪あげる [a.ge.ru] 揚げる(炸)
- ②ゆでる [yu.de.ru] 茹でる(川燙;燙)
- ①むす [mu.su] 蒸す(蒸)
- ②あえる [a.e.ru] 和える(拌)
《日語50音完全自學手冊》修訂版購買連結
★用聯想+口訣秒記假名!
★2021年博客來語言學習類百大暢銷書籍!
★2022博客來上半年語言學習類百大暢銷書籍!
《小狸日語【觀念文法書】》最大量的句型彙整、文法辨析、實戰演練, 帶你從初學到N3,全面直擊文法核心概念!
★《小狸日語觀念文法書》購買連結
★博客來語言學習類日語暢銷書籍!
日文 |
日文讀法 |
中文意思 |
炒め物 |
いためもの |
用炒的料理 |
炒め料理 |
いためりょうり |
用炒的料理 |
レバニラ炒め |
ればにらいため |
韭菜炒豬肝 |
炒めご飯 |
いためごはん |
炒飯 |
野菜炒め |
やさいいため |
炒青菜 |
乾煎り |
からいり |
乾炒 |
蒸し物 |
むしもの |
用蒸的料理 |
蒸し料理。 |
むしりょうり |
用蒸的料理 |
茶碗蒸し |
ちゃわんむし |
茶碗蒸 |
蒸し羊羹 |
むしようかん |
用蒸的羊羹 |
揚げ物 |
あげもの |
炸物 |
油揚げ |
あぶらあげ |
油豆腐 |
かき揚げ |
かきあげ |
炸牡蠣 |
揚げパン |
あげぱん |
油條 |
唐揚げ |
からあげ |
日式炸雞 |
煮物 |
にもの |
用煮的料理 |
煮浸し |
にびたし |
煮過之後再浸泡的料理 |
煮詰める |
につめる |
熬煮到把湯汁收乾 |
煮付ける |
につける |
煮到入味 |
煮立つ |
にたたせる |
煮沸 |
焼き物 |
やきもの |
用烤的食物 |
焼き料理 |
やきりょうり |
用烤的料理 |
焼き魚 |
やきざかな |
烤魚 |
目玉焼き |
めだまやき |
荷包蛋 |
蒲焼 |
あぶらあげ |
蒲燒 |
焼肉 |
やきにく |
燒肉 |
焼きそば |
やきそば |
炒麵 |
鉄板焼き |
てっぱんやき |
鐵板燒 |
塩焼き |
しおやき |
鹽燒 |
焼き鳥 |
やきとり |
烤雞肉 |
お好み焼き |
おこのみやき |
大阪燒 |
もんじゃ焼き |
もんじゃやき |
文字燒 |
串焼き |
くしやき |
串燒 |
姿焼き |
すがたやき |
整隻進去烤的食物 |
和物 |
あえもの |
涼拌 |
ほうれん草の胡麻和え |
ほうれんそうのごまあえ |
涼拌菠菜佐芝麻 |
山葵和え |
わさびあえ |
涼拌山葵佐~ |
茹で卵 |
ゆでたまご |
水煮蛋 |