Beyond Meet 「未來肉」日文怎麼說？

​不知道你們有沒有吃過「未來肉」（Beyond Meet）？今天在翻譯菜單時，才意識到原來台灣的餐廳也開始使用「未來肉」了！​

其實在2020年的時候日本的摩斯漢堡就已經推出這個漢堡，不過，不知道台灣的摩斯漢堡有嗎？有吃過的朋友歡迎留言給我，請告訴我它吃起來的感覺像肉嗎？​

在比爾蓋茲跟李奧納多吃過後大力提倡的「未來肉」，在愛護地球的前提之下，很多名人已經改吃這個未來肉了。如果是你，你會願意放棄肉食，改吃未來肉嗎？​

​「未來肉」的日語要怎麼說呢？​

未來肉的日語是「代替肉（だいたいにく）」也可以說成「大豆（だいず）ミート」，基本上這類由植物由來而做成的食物日語叫做「プラントベースフード」（plant based food），這類飲食方式， 油類也是盡可能使用植物油，但和素食者不同，「プラントベース」的飲食方式，也是可以攝取動物性蛋白質的，如：乳製品和蛋等，這跟「ヴィーガン」全素者完全不能吃魚、蛋、甚至是蜂蜜是不一樣的喔！​

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■ 版主：『小狸日語觀念文法書』『日語50音完全自學手冊』作者、『podcast節目【閱讀日本】主講人』、線上日語講師、企業日語培訓講師。