2021-04-19
漢字「卵」&「玉子」有什麼不同
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日文漢字「卵」&「玉子」有什麼不同?
卵(ta.ma.go) 通常是指生物孵育的蛋,如魚蛋及鳥蛋。然而食材方面上,尚未加熱的生蛋也是寫作卵。
我們也可說:医者の卵 (指將來會成為醫生的人)
相較於「卵」, 玉子(ta.ma.go) 多被用於加熱,
調理過後的蛋類食物。
如: 玉子燒き(ta.ma.go.ya.ki),玉子丼(ta.ma.go.don.bu.ri)
照片皆取自網路